こんにちは
Sayakaです
実をいうと、私は数年前まで食に興味のない人生を歩んできました。
「美味しいものは確かに美味しいと感じるけど、食べられるなら何でもいい」
と思って生活していたんです。
その思いと並行して、食後に腹痛を感じることにも悩んでいました。
当時は何が原因かわからず、病院に行っても特に異常はないと言われてしまいます。
ある病院で「おなかにガスがたまっている」と言われたのですが、
具体的な解決策は特になくガスを軽減する薬を処方されてまた同じような痛みを感じる毎日…
そんな日々を過ごしていた中で、突如耐えられない腹痛に襲われ
そのまま意識を失ってしまいました。
夫がすぐに救急車を呼んでくれたのですが、その場ではすぐに原因はわからず…
後日の診察、大腸検査で分かった病名は虚血性腸炎
今まで感じたことのない痛みで、そのあとは1か月近くまともな食事もできませんでした。。。
そして思ったんです。
「腸炎になったのは腸によくない行動をしていたんじゃないか」って…
よくよく考えたら当たり前なのですが、当時は食に関しての興味が全くなかったので
腸にいいことなのかどうかなんて考えたこともありませんでした。
そこから腸には何がいいのかを考えて色々調べているうちに、自分の体には小麦が合っていないのではないかと考え始めました。
今まで食後に腹痛を感じるのは何を食べたのか思い返していたら、
小麦で作られたものを食べた後に腹痛を感じていることが多いと気づいたからです。
ホットケーキやパンなどの軽食類
ラーメンやうどん、パスタなどの麺類
食べているものについて、何で作られて何が添加物として加えられているのか
全く意識をしてきませんでした。
それからは小麦を出来るだけ摂取しないように自炊をし（今まで外食も多かったです…）
添加物や原材料についても調べて買い物するようになっていきました。
そんな生活を続けて数か月たった後、食後に腹痛を感じなくなっていたことに気づいたんです…！
お腹にガスがたまっているというのも、きちんと栄養がとれていなかったり
体質に合わない小麦を大量に継続して摂取し続けていたからなのかもしれません。
もちろん運動不足や水分不足など他の原因も可能性としてはありますが
小麦の摂取を控えたことで自分の体調がよくなったことは間違いありませんでした。
そんな経緯があり、私と同じように小麦が体質に合わない方やグルテンフリーを実践している方にとって、少しでも役に立つ情報があればと思いブログを書いています。
長くなりましたが、ここまで読んでいただきありがとうございました。
Sayaka